冬虫夏草

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2017.06.06100. 乾隆皇帝与冬虫夏草

关键词:关键词1,关键词22017-06-06

清朝乾隆皇帝在位60年(1736~1795年),是中国历史上最长寿的皇帝。
1764年,53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,可能是因颈动脉粥样硬化所致头晕,性功能下降所致腰痛,吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想。有一天,他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况,和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会,便将(与)自己好友的郎中引荐给乾隆。
郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的药方:冬虫夏草3克、枸杞12克、山药6克、乌鸡60克,乾隆依言连续服用。两月后,身体恢复如初,头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增。乾隆大喜,问郎中为何仅靠三味中药就解决了御医们的难题。
郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,肾虚则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。冬虫夏草是集养生、保健、治疗于一身的山珍。不但能补肾,而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,即令郎中再施妙手,配制了冬虫夏草酒,经常饮用。
乾隆皇帝深得冬虫夏草的益处,他觉得有必要将这一养生秘方推荐他人,于是在他晚年举行的两次“千叟宴”上,特赐让几千名80岁以上的老人喝冬虫夏草酒,并将郎中给他开的冬虫夏草的补肾益精药方赐给几千名寿星。
从此,冬虫夏草从民间传到宫廷,又从宫廷传到民间。自从冬虫夏草治好乾隆的头晕腰痛病后,乾隆皇帝开始认真对西藏进行了制度化的有效的管辖和治理,也促进了西藏经济、文化的发展。

小贴士:如果以上故事(96-100)是传说的,无法考证,但中国人记载的冬虫夏草的历史还得延长。我猜测:人类利用冬虫夏草的历史远远大于1300年。

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2017.06.0599.韩国电视剧“大长今”有冬虫夏草八卦汤

关键词:关键词1,关键词22017-06-05

明朝年间,中国独有的山珍冬虫夏草销往日本、韩国、东南亚地区一些国家。
韩剧《大长今》中,表现了16世纪的李朝时代的一段冬虫夏草场景:德久将冬虫夏草带入宫给韩尚宫,韩尚宫给皇上呈上八卦汤,皇上询问此为何汤?韩尚宫回答说:“这是八卦汤,以冬虫夏草和乌龟为主料熬制而成。八卦汤不只是美味,听说最近皇上龙体不适,经常精气不足、咳嗽气短,冬虫夏草不仅可以化痰,还有滋补气血,平阴阳的药效,所以,才特地呈上来的。”

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2017.06.0298.“冬虫夏草全鸭汤”救了武则天

关键词:关键词1,关键词22017-06-02

公元690年,晚年武则天(624~705年)体衰多病,咳嗽不止,稍感风寒便病情加重,尤其冬季,不敢轻易地走出寝宫。
太医为治疗她的病,什么贵重的药品都用过,但是不见多少疗效。跟随武则天多年的御膳房“康师傅”记得在家乡时,老年人用冬虫夏草炖鸡滋补身体,想给武则天做一道试试看。鸡是“发物”,有可能引起老病复发,于是康师傅改用鸭子取而代之。鸭子炖好后,端给武则天品尝。不料因忘了事先说明,武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康师傅要害她,欲以谋杀罪处之。但念其以往没有过失,将其打入了大牢,没有当即问斩。
御膳房的李师傅与康师傅是同乡好友,非常同情康师傅的遭遇。他想只有用冬虫夏草治好武则天的病,才能还康师傅的清白。一天,李师傅一边拔鸭子身上的毛,一边琢磨着怎样用冬虫夏草炖鸭子,怎样才能使武则天看不见那黑乎乎的东西呢?他想来想去,终于想出一个好办法——他扒开鸭子的嘴,将60根冬虫夏草塞进鸭肚里,再将其放进锅里炖起来。武则天吃了以后,觉得鸭子炖得汤味道鲜美,一天两次,此后每天便喝两盅冬虫夏草炖的鸭汤。一个多月后,武则天的气色好转,不再咳嗽了,宫廷上下都为她的健康高兴。
一天,武则天心情愉悦,邀请监察御史吃饭。李师傅端上了冬虫夏草炖鸭汤,武则天说:“我的身体恢复得很好,得益于这道汤。”监察御史尝了一勺,果然味道极佳。席间,武则天问监察御史如何处理康师傅谋杀案,这时李师傅斗胆抢说了几句话:“康师傅炖的鸭汤里面黑乎乎的东西是冬虫夏草。康师傅之所以这样做,全是为了给武皇补身子……”李师傅现身说法,把制作冬虫夏草炖鸭汤的整个过程,原原本本地向武则天和监察御史做了讲述,之后还从鸭肚子里取出了黑乎乎的冬虫夏草。
武则天见此情景,马上吩咐把康师傅放出来,专门为她做冬虫夏草全鸭汤。从此,冬虫夏草全鸭汤这道既能佐餐,又能治病的名菜身价百倍,成了御膳房的一道名菜,后来传到民间,1000多年来,盛行不衰。

012017.06

2017.06.0197.吐番国战马吃冬虫夏草

关键词:关键词1,关键词22017-06-01

南北朝时期的北魏(公元386~534年)最鼎盛时,西征至新疆东部和西藏,发现青藏高原的吐番国的马匹“高大壮硕、奔驰迅速、又有耐力”,究其原因,得知他们的马匹在春天雪融后吃了一种长出的黑色草芽,就是冬虫夏草。这可能是现代某地吆喝的商业版的“吃虫草的牦牛肉干”的历史版。

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2017.05.3196.晋代鲍姑用冬虫夏草治咳嗽

关键词:关键词1,关键词22017-05-31

最早的传说是三国时期东吴(公元222~280年)都督周瑜率军驻扎柴桑(江西九江),其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰,同白鸭炖制滋补菜肴,供周瑜食用。后来又称“小乔炖白鸭”。
我国晋代女医学家鲍姑(公元309~363年),自幼喜爱医学,后与著名医学家、炼丹家葛洪(公元284~364年)结为夫妻,临床造诣日臻完善。她“以灸人身,灸赘瘤,一灼即消除无有”,而且还善用“越岗天产之艾”行艾灸,在医学上颇负盛名。至今,广州、惠阳、博罗等地还流传着鲍姑治病的故事。
有一次,鲍姑外出采药,途经一山坳,忽听得茅屋里有人咳嗽不已,遂进屋探访,见一骨瘦如柴的女子,咯下一滩血,遂为其诊病,知其久患痨嗽咯血之症,非冬虫夏草莫治。便处以冬虫夏草配方,嘱其服用。女子见之,暗自落泪,家中一贫病如洗,而冬虫夏草颇为昂贵,何来银钱购买?鲍姑遂将随身携带之冬虫夏草,免费相赠。鲍姑运用冬虫夏草治痨嗽咯血之症不无道理,也为后世医籍所证实。

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2017.05.2694.冬虫夏草和癌症出血

关键词:关键词1,关键词22017-05-26

20世纪80年代末,曹×因吐血、便血,诊断得晚期胃癌,住进浙江医院,手术中发现已经转移,未做切除,缝合,开出病危通知单。当时我所在的厂长要我帮帮他,我以1979年上海名中医王玉润发表在《上海中医药杂志》的三个治癌症案例的用方:30克的产业化冬虫夏草为君(?)药,加大枣30克,人参10克。我在实验室煎汤,送到医院,叫他一天分两次服下。第二天吐血止住了,止血有效。开始逐步恢复,一个月后,任病区患者组长,白天自己乘公共汽车逃回工厂叙旧。连服半年后,每天服量减半,维持了很好的生活质量21个月。
在那21个月期间,有49位同一病区肿瘤患者要求服用与曹×相同的、含有产业化冬虫夏草30克的“秘方”。在服用期间,有一个共同的现象,他们没有发生出血和癌痛症状。生活质量明显改观。

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2017.05.2593.冬虫夏草与失眠

关键词:关键词1,关键词22017-05-25

2007年夏天,碰到一位妇人,她的女儿大学都快毕业了,她自诉:自从生下女儿开始失眠,每天只能睡一二个小时,白天也不午睡,人很瘦,手心脚心很热。丈夫推荐柯氏胶囊,每天1.5克,连服两个月,慢慢地能睡觉了,每天可以睡六七小时,人也胖起来了,手心脚心不烫了。我也感到惊奇……查阅冬虫夏草的药理研究,1983年,就发现冬虫夏草粉对神经系统有镇静作用。大剂量(10克/公斤)服用冬虫夏草,动物多呈睡眠状态。查阅早在1985年产业化冬虫夏草的临床试验时,提示有58%的病人失眠状态得到改善。如果解读这其中原因,可能是生小孩后,“做月子”没有养好,体内的免疫系统没有调好, Th2仍然过高,Th1/Th2比值仍然偏低所致。足量用了冬虫夏草,Th2含量和Th1/Th2比值被调整到正常了,所以睡眠好了。

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2017.05.2492.冬虫夏草与女人“月经”

关键词:关键词1,关键词22017-05-24

2006年夏天,一位杭州著名中医妇科专家向我讲了一个故事:一位70岁的老太太到中医院排队挂她的号,看了病,经望闻问切,觉得老太太没有病。但老太太说,最近“月经又来了”。医生想不出原因,只好反复追问,最后,老太太说了:“半年前,有人送了一斤冬虫夏草,我把它吃光了。” 中医妇科专家问我:会是吃冬虫夏草的原因吗?我说:可能!就算500克,半年180天吃完,每天近3克,她无意做到了“大剂量,长时间服用冬虫夏草”,出现这样的结果,是卵巢在垂体激素刺激下年轻化引起的。
来年春节,我们给公司员工每人送了两个月量的产业化冬虫夏草。后来,有4个女员工悄悄地告诉我:我给我妈妈吃了,她月经又来了。她们的母亲正好处于更年期,我说:看来是有道理的。后来,我向更年期妇女推荐,据说,更年期的症状明显好转。

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